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Categoría: Gastronomia coreana

COCINA COREANA: JAJANGMYEON.

  El jajangmyeon o jjajangmyeon es uno de los  platillos mas populares entre la sociedad coreana, tanto por su sencillez como por ser una opción bastante...

14 golosinas, snacks y bebidas dulces de Corea que debes probar

Lo dulce y lo salado, la perdición de toda dieta. La industria de las golosinas en Corea es amplia. Ya sea en algún supermercado, puesto en la calle o en los...

Costumbres y que hacer un día de lluvia en Corea

Llueve en Buenos Aires, mi ciudad. Y mientras veo caer las gotas por la venta, me puse a pensar en las culturas de nuestro país los días lluviosos. Por ejemplo, los...

Barbacoa Coreana: Samgyeopsal

La barbacoa coreana (parrillada coreana) es uno de los platillos más difundidos en nuestro país por la comunidad coreana. En ella la variedad de acompañamientos y...

7 comidas coreanas por el 7mo aniversario de XiahPop

La identidad de una nación viene a través de distintas partes de la cultura tradicional. La cultura culinaria de cada país no es para nada menor y da olores y...

[Receta] ¿Cómo preparar Shigumchi Namool (espinaca coreana)?

La comida coreana es famosa por sus guarniciones (banchan). Hay muchísima variedad, y cada uno tiene un gusto único. Una de las guarniciones más populares es la...